夜盲症是常见的一种眼病，近年来，夜盲症的发病率也是越来越高了。
夜盲可通过暗适应检查确诊
夜盲俗称“雀目”，“鸡毛眼”。当眼从强光处进入暗处时，开始一无所见，以后逐渐能看清暗处的物体，这种对光的敏感度逐渐增加，最终达到最佳状态的过程称为暗适应。夜盲是指暗适应能力降低，在光线暗淡环境下表现为视觉障碍，行动困难，但在明亮环境下，视力仍然较好，或可保持正常。临床上可通过暗适应检查了解是否有夜盲。
在光的作用下，视杆细胞内的视紫红质（由顺-视黄醛和视蛋白相结合而成）漂白，分解为全反-视黄醛和视蛋白。全反-视黄醛在视黄醛还原酶和辅酶I的氧化作用下，又还原为无活性的全反-维生素A。它经血液入肝，转变为顺-维生素A。顺-维生素A经血流入眼内，经视黄醛还原酶和辅I的氧化作用，成为有活性的顺-视黄醛，以后再和视蛋白合为视紫红质。在暗处，视紫红质的再合成，能提高视网膜对暗光的敏感性。凡是影响足量的维生素A供应，正常的杆体细胞功能及视网膜色素上皮功能等阻碍视紫红质光化学循环的一切因素，均可导致夜盲。
那么夜盲症有什么症状？
1、先天性夜盲症的症状。系先天遗传，如视网膜色素变性，杆状细胞发育不良，失去了合成视紫红质的功能，所以发生夜盲。
2、往往由于视网膜杆状细胞营养不良或本身的病变引起。常见于弥漫性脉络膜炎、广泛的脉络膜缺血萎缩等，这种夜盲随着有效的治疗、疾病的痊愈而逐渐改善，这是夜盲症的症状之一。
3、除此之外地人夜盲症的症状还会有小儿出现夜盲症的症状还会出现面黄肌瘦、头发稀疏、白天视力正常而夜间或光线暗弱处则不能见事物以及视力逐渐下降，并伴有头晕无力、畏寒怕冷、进食不香、遗精阳痿、苔白、细无力等症状。
4、暂时性夜盲症的症状。由于饮食中缺乏维生素A或因某些消化系统疾病影响维生素A的吸收，致使视网膜杆状细胞没有合成视紫红质的原料而造成夜盲。这种夜盲是暂时性的，只要多吃猪肝、胡萝卜、鱼肝油等，即可补充维生素A的不足，很快就会痊愈。
小儿夜盲症吃什么好
1、红番薯叶煮羊肝：红番薯叶150克，羊肝100克，洗净加水同煮，饮汁食肝。
2、谷精夜明砂煮鸡肝：鸡肝1副，谷精草10克，夜明砂6克，加少量水煮熟，吃肝饮汁。
3、鱼肝鸡蛋蒸豆豉：鱼肝1副，鸡蛋2个，豆豉15克，蒸熟食。
4、猪肝煮韭菜：猪肝、韭菜各适量，共煮汁（不加盐），吃肝饮汁。
5、猪肝杞叶汁：猪肝100克，鲜枸杞叶50克，共煮汁，饮汁食肝。
6、桑叶猪肝汁：鲜桑叶15克，猪肝100克，盐少许，加水煮汁，吃肝饮汁。
7、猪肝红萝卜汁：猪肝、红萝卜各适量，共煮汁加盐调味服用。