聚餐,当然少不了啤酒。畅饮之余,是否担心影响健康?你造吗?其实适当地喝一点啤酒还可以预防白内障。啤酒要喝得美味,更要喝得健康!
适量饮用啤酒比滴酒不沾者罹患心脏病的危险降低42%,但每天应不超1品脱(约473ml)相当于1.4罐啤酒。
研究发现,在做大脑益智训练题前喝点啤酒,有助于提高测试成绩。
每天适度喝啤酒(1-2杯),患2型糖尿病的危险明显降低。
啤酒有利尿作用,有助于保持肾脏健康,每天喝适量啤酒可使肾结石发病率降低40%。
啤酒中含有更多糖和盐类营养,同时还有丰富钾和B族维生素,补水作用较好。
一天喝两杯啤酒,对增加骨密度有一定好处,但超过两杯则会导致骨密度降低。
最新研究显示:喝啤酒上瘾可能与酒精无关,喝啤酒能让大脑释放更多的多巴胺,使人感到快乐。
啤酒的这个新效用是加拿大研究人员在进行糖尿病人白内障成因的研究时偶然发现的。研究人员通过实验测试,如何更好地让眼睛晶体细胞中自然产生多种氨基酸,防止眼晶体细胞被氧化。因为一旦人们患上白内障,其眼晶体细胞中的氨基酸含量就会下降。为测试每种氨基酸的抗氧化能力,专家把它们溶解在酒精中。结果发现,酒精本身就是一种抗氧化剂,它能有效阻止眼睛晶体细胞被氧化。
上世纪80年代中期曾有研究报告显示,适量饮酒可以降低患白内障的可能。于是,专家开始研究和测试啤酒所含的抗氧剂作用及其阻止细胞氧化的能力。同时,还把啤酒的抗氧化能力和红酒及纯粹的酒精进行比较。通过一只老鼠的眼晶体测试啤酒的抗氧化能力,结果证实,它可以有效地防止糖尿病白内障的形成。专家表示:就抗氧化能力来说,啤酒几乎和红酒一样好,如果是某些黑啤,其抗氧化能力还会更好。
不过,要注意的是,如果患有某些慢性疾病,不宜饮用啤酒。需要特别注意的是,不要用啤酒送服药品,不要与烈性酒同饮啤酒,不要饮用超期储存的啤酒,不要饮用暖水瓶盛装的散装啤酒,大汗之后不要饮用啤酒。
啤酒虽好,可不要贪杯哦!!