红眼病是急性结膜炎的俗称，红眼病一种常见的眼科疾病，除了药物治疗之外，也可以通过食疗的方法来进行防治。
红眼病患者的饮食要求
一、体质差异：
1、阳盛阴虚者，忌食辛辣之品或壮阳之物，以免助热生火或耗液伤津，致眼部出现红肿疼痛等症。
2、风热、实热、阴虚火旺眼病，湿热眼病热重于湿者，忌食烟、酒、葱、蒜、姜、辣椒，少食焦烤油爆之品，以免灼津耗精伤血，助热生火。平时饮食宜偏清淡，尤其是实热眼病，可食带凉性的素菜与水果，如马兰头、冬瓜、梨、香蕉、西瓜等。
3、阳虚阴盛体质者，则少食生冷，以免滞脾碍胃，致生化乏源，目失濡养。
4、肥胖之人应避食肥甘，以免助湿生痰，而以清淡低脂类为宜。饮食应讲究卫生，进食以八成饱为宜，进食时间要有规律，忌饥饱无常。
二、种类差异：
1、脾虚湿泛眼病，忌油腻生冷及不消化食物，一般宜食富于营养，又易于消化的食物。
2、肝虚雀目，则适当增加动物肝脏、牛奶、蛋黄。青光眼病人忌暴饮，应少量多次饮水。
3、糖尿病性眼病，要控制饮食。胞生痰核、增殖性视网膜病变、视网膜动脉硬症，可多吃海带、海蜇皮、紫菜、山楂等。
4、胞睑、湿烂、黑睛生翳等证候的患者，勿食腥味的食物。
5、眼疾缠绵或久病体虚，可用荤补如动物肝类、鱼虾、海味、瘦肉等，但勿食太油太滋腻之食物。
提醒眼病患者，一定要根据自己的情况进行饮食，合理的饮食和保健对并发症的控制有重要的作用，反之，对可能导致严重的后果。
红眼病患者可吃的两款食疗
一、猪油炒苦瓜
原料：苦瓜250克，猪油10克，葱、姜、盐各少许。
制作方法：1、苦瓜洗净，去籽，切丝。2、猪油置锅内烧八成熟，下苦瓜丝爆炒，下调料翻炒片刻即成。
健康提示：该食谱可清热明目。
二、桑白皮苡仁粥
原料：蜜炙桑白皮50克，薏苡仁20克，粳米100克。
制作方法：桑白皮以水浸泡，熬煎两次，弃渣留汤，加入薏苡仁、粳米，煮之熟烂。
健康提示：该食谱可用于治疗红眼病。
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