白内障是老年人较为常见的一种眼部疾患,很多白内障患者都会选择等待时机成熟然后采取手术治疗,而忽略了在饮食上加以保健以延缓病情的进展。
适当补充微量元素 有效预防老年白内障
人眼里的维生素C的含量比血液中约高出30倍。随着年龄增长,晶状体内维生素C含量明显下降,久而久之引起晶状体变性,导致白内障发生。
维他命与微量元素也可防白内障
因此,专家认为,维他命及一些微量元素对防治白内障的形成与发展有相当重要的作用,故老年人平时应多摄取含有丰富维他命C、维他命E、乙型胡萝卜素、谷胱甘肽、维他命B1、维他命B2等维他命的食物。
要预防白内障,老年人也应额外补充一些维他命营养制剂,以补充每日所需营养素,防治疾病。研究发现,晶体本身有着一定的防御氧化损伤的功能,如晶体中存在一些清除剂及其他一些有机物,可以清除某些特殊反应的中间产物,使晶体免受损害;其中主要有维他命C、维他命E、乙型胡萝卜素、谷胱甘肽、维他命B1、维他命B2等;此外,还有各种微量元素和矿物质亦参与晶体蛋白质的代谢,一旦这些维他命及有关成分缺乏,代谢紊乱,氧化蛋白质成分增加,晶体逐渐浑浊形成白内障。
白内障患者多吃3种食物
1、绿茶
我们平常生活中应当多喝一些绿茶,因为该茶当中还有一种叫做鞣酸的物质,该物质可以起到抗氧化的作用,而白内障就是因为自身体内的氧化所产生的一种晶状体,所以我们应当多喝一些茶来预防白内障。
2、含锌食物
研究发现在晶状体里面锌的含量是比较高的,而如果患有白内障的朋友他们自身的晶状体含锌量会明显的缺失,所以我们应当食用一些含有锌的食物来预防白内障。
3、含硒食物
医学表明如果人体体内缺少就会导致晶状体里面的谷胱甘肽氢化酶活性下降,这样就会导致白内障发病的机率大大的提高。
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