目前世界上正有数以百万计的患者正在经受干眼症的困扰，并且随着电脑、电视的普及，干眼症患者也有增多的趋势。除了正常的治疗手段之外，干眼症还可通过饮食法来进行防治。
干眼症是由什么引起的？
想了解干眼症，就要先了解眼睛的一些相关知识。人的泪腺每天都在不停地分泌泪液，这些分泌出的泪液，有一部分被蒸发掉，而有些部分却会留在眼睛里。泪液有泪膜，主要分为三层，外面一层是脂质的，中间一层是水样的，最里面一层则是含蛋白质的。干眼症的发生与泪液息息相关，它有两种类型：一种是泪液质量下降而引起的，另一种是泪腺分泌泪液不够引起的。
干眼症易感的三大人群
1、老年人
老年人是主要的易感人群，年龄在60~70岁的老人是干眼症的高发人群。因为老年人泪液的产生随年龄的增加而减少，泪液分泌减少使眼睛易受刺激，有时会引起剧烈的流泪反应。
2、绝经后女性
绝经后的女性，也是干眼症的高发人群，因为这个时期的女性因激素水平的改变使得眼睛泪腺分泌较少。
3、电脑一族
随着社会发展，电脑的逐渐普及，干眼症的发病人群逐渐呈现年轻化的态势。长期使用电脑的电脑一族，和长期佩戴隐形眼镜的人，都逐渐成为干眼症的高发人群。
几道干眼症的食疗方：
1、百合红枣粥：百合10克，山药15克，薏仁20克，红枣（去核）10个。将上述材料洗净，共同煮粥食用。
功效：百合滋阴降火；山药滋肾润肺；薏仁利湿健脾、清热排脓；红枣素有天然维生素丸之称，不但富含维生素C，也含有大量的维生素A。此粥不但防治干眼症效果好，而且还用于明目。
2、菊杞茶：菊花茶中加入枸杞浸泡。
功效：《本草纲目》中记载菊花“性甘、味寒，具有散风热、平肝明目之功效”。 现代药理分析表明，菊花里含有丰富的维生素A，是维护眼睛健康的重要物质。菊花茶能让人头脑清醒、双目明亮，特别对肝火旺、用眼过度导致的双眼干涩有较好的疗效。
喝茶最好不过了，不但解渴，还可以防治干眼症。但需要注意的是，菊花性凉，虚寒体质，平时怕冷，易手脚发凉的人不宜经常饮用。
3、核桃仁：每晚嚼食两个，可缓解症状。
功效：核桃仁富含脂肪油、维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素E等营养成分，有补肾固精，滋肝明目的功效。
睡前嚼个核桃仁，不仅可以睡个安稳觉，还能远离干眼症，可谓是一举两得。
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