对于远视眼我们知道能看清远方的东西而对近处的物体看不清楚，而该病多发于老年人。对于远视眼可以通过一定的饮食进行相应的缓解与治疗。同样远视患者在饮食方面的某些禁忌也该了解，下面就通过文章了解下远视眼的饮食禁忌和饮食原则以及食疗方。
远视眼患者饮食原则
1、含钙食物：虾、海带、大豆、蔬菜、牛奶、花生、橘、橙和蛋黄等。
2、含维 生 素 A的食物：猪肝、鸡肝、蛋黄、牛奶、羊奶等。
3、含核黄素的食物：牛奶、干酪、瘦肉、蛋类、酵母和扁豆等。
4、含维 生 素 C、B的食物：鲜枣、柑橘、西红柿、马铃薯、肉类、动物肝、肾和乳类。
5、碱性食物：柑橘、苹果、海带及新鲜蔬菜等。
6、含锌的食物：牡蛎、牛肉、牛肝、猪肉、蛋类、花生、核桃、土豆、黄瓜、胡萝卜、西红柿、苹果等。
7、忌糖：由于糖是酸性食物，吃糖过多，会消耗体内的碱性物质钙，对眼睛不利。少吃甜食。
8、忌辣椒：辣椒能耗损阴经，不能够涵养双目，所以，不能食用。葱蒜、油炸食物也少吃为好。
9、忌油腻食品：肥肉容易导致胃中积热蕴滞，痰火上扰清窍，对眼睛不利。少吃油腻食物。
推荐6款常见远视眼食疗方
1、黑豆粥
【原料】黑豆、粳米各100克，浮小麦（未成熟的小麦）50克。
【做法】将浮小麦用纱布包好与黑豆一起入锅加水煎煮，待黑豆煮开花后，取出装有浮小麦的纱布包，再加入粳米煮粥，煮熟即成。此粥可每天早、晚各食用一次。
2、枸杞子炒肉丝
【原料】枸杞子30克，瘦猪肉200克。
【做法】先将枸杞子洗净，装入碗中上笼（或隔水）蒸熟待用。将瘦猪肉切成丝，入锅加植物油炒至快熟时加入蒸熟的枸杞子，再熘炒片刻即成（可加入食盐等调味品）。此菜可每天佐餐食用。
3、胡萝卜苹果豆浆
【原料】胡萝卜、苹果各50克，豆浆200毫升，柠檬汁5毫升。
【做法】将胡萝卜、苹果切碎，与豆浆同时放入榨汁机中榨成混合汁，再在此混合汁中加入柠檬汁，搅拌均匀即成。此饮料可早、晚各饮一次。
4、枸杞叶猪肝汤
【原料】枸杞叶100克，猪肝200克，调味品适量。
【做法】将枸杞叶洗净待用。将猪肝洗净切片，放入煮沸的汤锅中，再加入料酒、葱花、姜末等调料，煨煮30分钟，待猪肝煮熟后加入洗净的枸杞叶，再煮10分钟左右即成。此菜可每天佐餐食用。
以上就是关于远视眼饮食宜忌的介绍，希望可以帮到你，祝你早日康复！
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