白内障是发生在眼球里面晶状体上的一种疾病，是首位致盲性眼病。早期发现积极治疗，我们的眼睛才有可能恢复健康。
白内障主要的症状有：
1、双侧性：白内障的症状可表现为双侧性，但两眼发病可有先后。其症状主要表现为视力进行性减退，有时在光亮的背景下可以看到固定的黑点。
2、视物模糊：视物模糊，白内障的症状可有怕光、看物体颜色较暗或呈黄色，甚至复视（双影）看物体变形等。这也是白内障的症状。
3、晶体混浊：核性白内障的症状以晶体混浊多从胚胎核开始，逐渐扩展至成人核，早期呈黄色，随着混浊加重，色泽渐加深如深黄色，深棕黄色。
4、视力障碍：视力障碍。这是主要的白内障的症状，它与晶状体浑浊程度和部位有关。
白内障的药物治疗方法：
白内障药物治疗没有确切的效果，目前国内外都处于探索研究阶段，一些早期白内障，用药以后病惰可能会减慢发展，视力也稍有提高，但这不一定是药物治疗的结果，因为白内障的早期进展至成熟是一个较漫长的过程，它有可能自然停止在某一发展阶段而不至于严重影响视力。
一些中期白内障患者，用药后视力和晶状体混浊程度都未改善。近成熟期的白内障，药物治疗更无实际意义了。目前临床上常用的药物不下几十种，有眼药水或口服的中西药，但都没有确切的治疗效果。
避免油炸食品
白内障病人要多吃深绿色、新鲜的蔬菜，并尽量避免食用以下食物：
1、油炸食品以及人造脂肪、人造黄油、动物脂肪，因为这些食物会加速氧化反应，使人容易患白内障。
2、全脂奶粉、牛奶、奶油、奶酪、冰淇淋等含乳糖丰富的乳制品，如牛奶中含有的乳糖，通过乳酸酶的作用，分解成半乳糖，一些人对牛奶中的半乳糖的代谢能力下降。另外半乳糖会干扰奶制品中维生素B2的利用，使其沉积在老年人眼睛的晶状体上，蛋白质易发生变性，导致晶状体透明度降低，容易诱发或加重白内障。
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